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Dire à l’ancien propriétaire de partir avait été terrifiant... Et le lendemain, il fallait gérer le domaine sans lui.... Pour mes deuxièmes vendanges, j’avais fait appel à un régisseur. Il avait récemment commencé à travailler avec moi. Avec l’ouvrier agricole, il m’accompagnait dans la gestion des vignes. Mais c’était à moi de leur donner une direction. C’était ma première entreprise. Ma première équipe. Et j’apprenais encore comment fonctionnait un vignoble.

Quand il a frappé à ma porte, je me suis cachée. Pas exactement l’image qu’on se fait d’une jeune femme prête à reprendre un domaine viticole. Mais c’est pourtant ce que j’ai fait.

L’ancien propriétaire s’est assis en face de moi dans le bureau. Il m’a expliqué que la situation était devenue trop compliquée entre lui et une amie de la famille qui venait m’aider au domaine. Il ne souhaitait plus travailler avec elle et, si notre collaboration continuait, il préférait partir. À ce moment-là, j’ai eu le sentiment qu’on me demandait de choisir entre les deux. Et honnêtement, je ne savais absolument pas quoi faire.

Mes premières vendanges ont été mon premier véritable cours sur le vin. Pendant cinq semaines, j’ai appris au rythme des vignes, des machines et des cuves. Une période intense, entre découvertes, responsabilités et premières tensions, qui m’a fait comprendre que récolter le raisin n’était que le début.

Ils se sont retournés vers moi dans la voiture. Mes parents m'ont regardée et m'ont posé une question qui allait changer toute ma vie. « Bon... est-ce que tu veux reprendre le domaine et t'en occuper ? » Évidemment. Quelle bonne idée. Ça allait être génial. Ça allait être fun ! Du moins... c'est ce que je pensais. Alors j'ai répondu : Oui ! Pas parce que je rêvais de devenir vigneronne. La vérité, c'est que je ne connaissais absolument rien au vin. J'ai répondu oui par

Le jour où j"ai visité un domaine - Les Débuts - 102 Il y a des journées qui semblent complètement ordinaires. On pense simplement aller visiter un endroit, par curiosité, sans imaginer une seule seconde que quelques heures plus tard, notre vie ne sera plus tout à fait la même. Cette journée de décembre 2019 en faisait partie. À ce moment-là, je venais tout juste de rentrer vivre en France après plusieurs années passées à l'étranger. Je n'avais aucune idée de ce que j'allais

Depuis cinq ans, je construis des projets qui m'ont obligée à apprendre beaucoup plus vite que je ne l'aurais imaginé. Je me suis retrouvée à gérer un vignoble sans jamais avoir travaillé dans le vin. À suivre un immense chantier de rénovation sans connaître le bâtiment. À prendre des décisions importantes alors que j'avais souvent plus de questions que de réponses.