LE BLOG

Dire à l’ancien propriétaire de partir avait été terrifiant... Et le lendemain, il fallait gérer le domaine sans lui.... Pour mes deuxièmes vendanges, j’avais fait appel à un régisseur. Il avait récemment commencé à travailler avec moi. Avec l’ouvrier agricole, il m’accompagnait dans la gestion des vignes. Mais c’était à moi de leur donner une direction. C’était ma première entreprise. Ma première équipe. Et j’apprenais encore comment fonctionnait un vignoble.